图卢兹第三大学位于法国西南部奥克西塔尼大区，以自然科学和健康科学为主要特色。学校在航空航天、生命科学、工程技术等领域具有较强实力，现有在校生约3.1万名，教职工2800余人。大学以诺贝尔化学奖得主保罗·萨巴捷命名。